OTKRIVENO JOŠ PRIJE 60 GODINA, ALI SE KRIJE- Raskrinkana prevara, hrane nas otrovom za srce koji godišnje ubije 600.000 ljudi!

Znanstvenici su vezu između konzumacije šećera i bolesti srca otkrili prije 60 godina, ali je ona tek sada potvrđena u potpunosti. Zašto se čekalo toliko dugo?

 

Prema najnovijim podacima koje objavljuje medicinski mjesečnik “JAMA”, industrija šećera je sponzorirala istraživanja koja su za glavnog krivca za bolesti srca našli u – masnoćama, prenosi Newsweek.rs.

Grupa se tada zvala Fondacija za istraživanje šećera i promovirala je te rezulatate i tako prikrila druga istraživanja. Danas se ta grupa zove Udruženje za šećer, koje na upite iz CNN nije imalo komentar, ali je dovelo u pitanje podatke stare 60 godina.

Prema riječima Aire Schmidt sa Sveučilišta Kalifornija, jedne od autorice studije, da je veza šećera i bolesti srca bila jasnija sada bi stanje s bolestima srca bilo znatno drugačije.

1960. je britanski liječnik John Judkin rekao da postoji veza bolesti srca i šećera jer njegova konzumacija podiže razinu triglicerida u krvi. Američka liječnica Ansel Kiz je krivnju svalila isključivo na masti. Njezino stajalište je bilo opće prihvaćeno.

Novo istraživaje o utjecaju industruje šećera na ove rezultate, bazira se na pismima koja su iz Zaklade za istraživanje šećera slali različitih znanstvenicima. Pisma otkrivaju da su oni financirali samo istraživanja koja nisu šećer pokazivala kao krivca za bolesti srca.

Dodatno, kako se razina masti (kao krivca) u prehrani smanjivao, šećer je bio logična “zdrava” zamjena. Početkom osamdesetih u preporukama ministarstva zdravlja SAD se navodi da bi trebalo smanjiti unos masti, zasićenih masti i kolesterola, zbog rizika od bolesti srca.

Spominje se i preporuka za manji unos šećera, ali zbog – problema sa zubima.

Prema najnovijim istraživanjima, ispostavlja se da je unos šećera veći rizik za bolesti srca nego unos masti. Vlada SAD je po prvi put uvela ogranočenje unosa šećera na 10 posto svih dnevnih kalorija.

Bolesti srca su zaslužne za svaku četvrtu smrt u SAD – godišnje 610.000. Dodatno i postotak pretilih je u porastu, pogotovo među djecom. Ipak, ako je za utjehu, potrošnja gaziranih pića koja je zaslužna za povećanje težine je u padu, pogotovo među mlađom populacijom.

Web-tribune.com

(512)

OTKRIVENO JOŠ PRIJE 60 GODINA, ALI SE KRIJE- Raskrinkana prevara, hrane nas otrovom za srce koji godišnje ubije 600.000 ljudi!

| Porodica i zdravlje, Slider, Šokantno, Vijesti |
About The Author
-